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サラダスピナー

 「サラダスピナー」とは、遠心力で、野菜の水切りをする道具!

数年前まで、プラスチック製のがあったが、大きくて、置き場所を取るので、捨ててしまった。しかし また欲しくなって、色々と探していたところ、使いやすく、利便性が高そうな一品を見つけた。ステンレスのボールに内ざるとクルクル回す蓋が付いていて、真空にするもう一つの蓋と道具も付いている、水切り以外にも、ステンレスボールとしても使え、蓋をすると、真空状態にでき、食品の保存もできる優れもの。しまい場所も、今あるステンレスボールの上に置ける。

 使ってみた感想は

 ・レタスの水切り~~サラダにした時、水っぽくならなくてグー!

 ・オニオンスライス~~余分な水気がきれているので、タマネギのうまみがいっぱい。おかかをかけて、ポン酢でたべると美味しい!

 麺の水切りもできるそうなので、今度冷やし中華にする時、使ってみようと思っている。

料理が美味しくできると、嬉しいよね!

 私が購入したサラダスピナーは、「アサヒ軽金属工業株式会社」の「真空サラダボール」

http://www.asahi-kitchen.jp/index.html 

ここの 圧力釜もおすすめです!

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