« 仲良し親子 | トップページ | 王様の寝顔に選ばれる! »

江戸味噌スタミナ丼

 我が家の土曜日は、丼の日 何故って簡単だから!

丼物のネタって、数少ない、牛丼、親子丼、玉子丼、カツ丼、焼き肉丼、久々にひらめいて、スタミナ丼を作ってみた。

『江戸味噌スタミナ丼』

250

材料(4~5人分):・豚こま 500g  ・タマネギ 1ヶ  ・ニラ 1把  ・生姜 1カケ  ・にんにく 2カケ  ・東京生まれ江戸味噌ラーメンスープ 1ヶ ・温泉玉子 人数分  ・酒 ・醤油 

作り方

 1.豚こま肉に酒 醤油各大さじ2 生姜汁大さじ1 をまぜて下味を付ける。

 2.タマネギは5ミリ幅の千切り ニラは3cmのざく切り にんにくは、薄くスライスする。

 3.フライパンを温め、油をひき、1の下味を付けた肉を炒めて、ボールなどに一度取り出す。

 4.フライパンに油をひき、にんにくを焦がさないように低温で炒め、香りが出てきたら、強火にし タマネギを入れ透き通るまで炒め、3の炒めた肉を入れ、更に ニラを入れて炒める。

 5・江戸味噌ラーメンスープに50mlお湯を入れて溶いて、4の中に入れて味を付ける。仕上げに、味醂を大さじ1入れ一煮立ちさせて、丼ごはんに盛りつける。最後に温泉玉子をおとして出来上がり。

 ※ピリ辛好みなら豆板醤をいれるとよい。   

 『江戸味噌ラーメンスープ』は荒川食品㈱でお求めください。

http://homepage2.nifty.com/arakawasyokuhin/  

« 仲良し親子 | トップページ | 王様の寝顔に選ばれる! »

コメント

旨そうな丼。食べたいなぁ~
最後は宣伝が(爆笑)
4月はバタバタしているので疲れました。土日は寝坊生活~
猫のように1日中ゴロゴロしていたい気分。

どうにか「荒川食品㈱」のHPができたので、少し宣伝しようかな~なんて思って、でも ここで宣伝しても、人目につかないよね(^O^)きゃはは

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 仲良し親子 | トップページ | 王様の寝顔に選ばれる! »

のんびり写真館

  • のんびり写真館
    写真だけのブログ始めました。 山や街で撮ったお気に入りの写真を大きいサイズでご覧いただけます。

マイホームページ

  • のんびり~な
    2001年頃から作っている愛犬・愛猫の記録HP、ブログ中心の為ただ今更新はしていませんが可愛いワンコとニャンコを見てやってください。
2018年5月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
無料ブログはココログ

楽天