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キムチ鍋とイクラ味

冬は鍋が一番sign01

作るも食べるもラクチンだもん
ってことで、今夜はキムチ鍋だ~note

昆布と煮干しで出汁取って

大根、白菜、長ネギ、キノコ、少量のキムチの素入れて下煮

キムチと豚肉をごま油で炒めるて鍋にぶち込む ここ重要sign03

ニラともやしと豆腐を入れて一煮立ち

さ~召し上がれ

Img_0115
ちょっと待った!ここで裏技sign03

取り皿に練り胡麻ティースプーン1杯入れて、おつゆで溶いて召し上がれ、コクが出て、まろやかになるよhappy01

突然何を思ったか、食後にイクラを食べると言いだした息子sign02

おもむろに、海苔を取り出さし、蜜柑を巻いて醤油につけて食べる。
「お~イクラだ!」大袈裟に驚いてみせるので
それじゃと、いっちょ挑戦してみる、確かにイクラの感じがするupwardright

Img_0116

醤油たっぷりめにつけて食べてみて、海苔巻きイクラの味がするよ!お試しあれ

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コメント

のり+ミカン+醤油=イクラ。
我が家では3人で挑戦したところ、妻と娘がイクラだと行っております。
ワタクシの超えた舌では、ノンノン(笑)。
プリン+醤油=ウニ
になるそうです。(娘談)

豚肉はごま油で炒めてから入れるのね!

了解!!!今度はそれでやってみるぅ。restaurant

あ、切れちゃってた。
みかん&海苔も ちょっと怖いけど
やってみる・・・coldsweats01

utinopetika2さん

(^O^)試しましたね!
ご家族団らんの話題にしていただき良かったです。
プリンに醤油、今度やってみます。

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愛車はミラジーノさん

豚肉とキムチをごま油で炒めるんだよ、タモリさんが言ってたんだわ~やってみたら、美味しいのでお奨めですよ。
みかんと海苔買ってきてやってみてね^^

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