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鍋焼きビビンバ

こんまり流「ときめき整理収納法」をテレビで見たことで、片付けスイッチが入った。

母の荷物の整理を兼ねて、要らない物を分けてみる
有るわ有るわ、家事仕事きらいな母は整理整頓が苦手で捨てることをしない人
思い切って処分するけど、一度では捨てきれないな~
人の物だから余計に考えちゃう、どれも「ときめかない」あたりまえよねsign01

さて自分の机の周りを片付けていたら、切り抜きレシピが出てきた。
今夜はこれに決まり「鍋焼きビビンバ」

015
大きなフライパンで三人分を一度に作るから簡単です。
混ぜ混ぜして、それぞれお茶碗によそって食べます。
お焦げもできるから石焼きビビンバと同じようで息子達に好評でした。

チャーシューは安いアメリカ産ロース肉をで圧力鍋を使って作りました。
ワカメスープと合わせればバッチリgood

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